Статья
Что такое метаболизм и какова его связь со стройностью?
Метаболизм, или обмен веществ, – внутренний химический процесс переработки, усвоение и расходования калорий (калория – мера измерения тепла). Простыми словами, это процесс переработки и утилизации энергии, скорость её сжигания и количество сжигаемого.
Обмен веществ каждого человека состоит из трёх уровней:
Базовый обмен веществ – то количество энергии, которое необходимо вашему телу для функционирования в состоянии покоя. Качество базового обмена веществ в большой степени определяется генетикой.
Количество энергии, необходимое для повседневных дел или всего того, что вы делаете в течение дня: от процесса приёма пищи до чтения книг.
Количество энергии, потребляемое во время более активной физической нагрузки.
Для этих видов метаболизма необходимо довольно большое количество энергии, которая поступает к вам в тело в основном с едой. Но важно помнить и понимать, что энергозатраты у каждого человека очень разные, и поэтому не стоит ориентироваться на общие, столь популярные сейчас цифры и рекомендации.
Ещё одно свойство метаболизма, о котором стоит, – его гибкость. Она заключается в умении вашего тело подстраиваться под меняющиеся потребности в веществах и переключаться с глюкозы на кетоны в качестве источника энергии.
Основные мифы об обмене веществ
Хотя, безусловно, генетические особенности оказывают влияние на то, как быстро и качественно тело может перерабатывать энергию и сжигать жир, всё же категорично делить людей на тех, у кого «быстрый» и «медленный» метаболизм, не стоит. То, как работает ваш обмен веществ, в первую очередь зависит от вашего пищевого поведения и общего уровня активности. И если вы объективно переедаете и мало двигаетесь, списывать лишний вес на замедленный метаболизм не совсем честно. Ваши действия и выбор влияют на вашу фигуру значительно больше, чем рост, вес и особенности строения родителей.
Ещё один миф: с возрастом обмен веществ замедляется. Достаточная активность, сбалансированный, здоровый и питательный рацион помогут поддерживать фигуру в отличном состоянии в любом возрасте.
Базовый обмен веществ – то количество энергии, которое необходимо вашему телу для функционирования в состоянии покоя. Качество базового обмена веществ в большой степени определяется генетикой.
Количество энергии, необходимое для повседневных дел или всего того, что вы делаете в течение дня: от процесса приёма пищи до чтения книг.
Количество энергии, потребляемое во время более активной физической нагрузки.
Для этих видов метаболизма необходимо довольно большое количество энергии, которая поступает к вам в тело в основном с едой. Но важно помнить и понимать, что энергозатраты у каждого человека очень разные, и поэтому не стоит ориентироваться на общие, столь популярные сейчас цифры и рекомендации.
Ещё одно свойство метаболизма, о котором стоит, – его гибкость. Она заключается в умении вашего тело подстраиваться под меняющиеся потребности в веществах и переключаться с глюкозы на кетоны в качестве источника энергии.
Основные мифы об обмене веществ
Хотя, безусловно, генетические особенности оказывают влияние на то, как быстро и качественно тело может перерабатывать энергию и сжигать жир, всё же категорично делить людей на тех, у кого «быстрый» и «медленный» метаболизм, не стоит. То, как работает ваш обмен веществ, в первую очередь зависит от вашего пищевого поведения и общего уровня активности. И если вы объективно переедаете и мало двигаетесь, списывать лишний вес на замедленный метаболизм не совсем честно. Ваши действия и выбор влияют на вашу фигуру значительно больше, чем рост, вес и особенности строения родителей.
Ещё один миф: с возрастом обмен веществ замедляется. Достаточная активность, сбалансированный, здоровый и питательный рацион помогут поддерживать фигуру в отличном состоянии в любом возрасте.
 |  |  |
Популярная среди худеющих теория о том, что дробное питание разгоняет метаболизм, а большие перерывы между приёмами пищи замедляют, тоже не так однозначна. Как показывают исследования, чтобы значительно повлиять на метаболизм, надо уж очень активно и изощрённо себя ограничивать или длительно голодать.
Как понять, в каком состоянии ваш метаболизм?
Основные проблемы с обменом веществ – как, в общем-то, и со всеми процессами в нашем теле – начинаются, когда вы злоупотребляете ненатуральной, переработанной пищей, переедаете, не контролируете стресс и мало двигаетесь. Даже если вы генетически предрасположены к заболеваниям, связанных с обменным процессами, грамотно составленный рацион и достаточная физическая активность помогут вам держать этот процесс под контролем.
Если вы не так много едите, но при этом имеете значительный лишний вес, часто чувствуете усталость и испытываете проблемы с пищеварением, скорее всего, ваш обмен веществ нуждается в помощи и поддержке. Не всегда бывает просто найти первопричину: это может быть и сильный стресс, и пищевая аллергия и непереносимости, и гормональные нарушения разного характера, но начать перемены в вашем образе жизни будет в любом случае нелишним.
Если же вы в целом здоровы, хорошо себя чувствуете, не испытываете больших перепадов настроения и упадков энергии, скорее всего, небольших перемен в питании и дополнительной физической нагрузки будет достаточно, чтобы терять лишнее и поддерживать обмен веществ в оптимальном состоянии.
Как поддерживать метаболизм в активном и здоровом состоянии?
Ключи к здоровью одни и те же – питание, движение и контроль стресса. При этом рацион и физическая нагрузка должны подходить именно вам и удовлетворять текущие потребности вашего тела.
Основная проблема, с которой сталкиваются многие желающие похудеть, – это отсутствие динамики потери веса даже при рационе с небольшим калоражем. Так обычно происходит из-за длительных периодов низкокалорийных диет, которые не покрывают даже базовые энергетические потребности организма. Именно поэтому так важно есть достаточно и не бояться питательной и здоровой еды. Только получая достаточно энергии для основных обменных процессов, тело может спокойно использовать жир в качестве источника энергии, а не запасать каждую калорию из-за постоянной их нехватки.
И конечно же, физическая активность (будь то тренировки в зале или движение в течение дня) – гарантия того, что все обменные процессы в вашем теле будут работать полноценно. Человеческое тело создано для того, чтобы двигаться. И исследования показывают, что периоды повышенной активности временно, но достаточно значительно повышают скорость обмена веществ. Один из самых быстрых и эффективных способов запустить процесс жиросжигания – короткие интенсивные интервальные тренировки, например Табата, которые помогут поддерживать ваше тело стройным и здоровым с минимумом временных затрат.
Метаболизм – очень интересная и многоуровневая система обменных процессов тела, которое до конца понять и тем более контролировать невозможно. Но вы можете своим выбором создавать максимально благоприятные условия для здоровой и полноценной работы обмена веществ, а организм, в свою очередь, будет радовать вас подтянутым силуэтом и хорошим самочувствием.
Как понять, в каком состоянии ваш метаболизм?
Основные проблемы с обменом веществ – как, в общем-то, и со всеми процессами в нашем теле – начинаются, когда вы злоупотребляете ненатуральной, переработанной пищей, переедаете, не контролируете стресс и мало двигаетесь. Даже если вы генетически предрасположены к заболеваниям, связанных с обменным процессами, грамотно составленный рацион и достаточная физическая активность помогут вам держать этот процесс под контролем.
Если вы не так много едите, но при этом имеете значительный лишний вес, часто чувствуете усталость и испытываете проблемы с пищеварением, скорее всего, ваш обмен веществ нуждается в помощи и поддержке. Не всегда бывает просто найти первопричину: это может быть и сильный стресс, и пищевая аллергия и непереносимости, и гормональные нарушения разного характера, но начать перемены в вашем образе жизни будет в любом случае нелишним.
Если же вы в целом здоровы, хорошо себя чувствуете, не испытываете больших перепадов настроения и упадков энергии, скорее всего, небольших перемен в питании и дополнительной физической нагрузки будет достаточно, чтобы терять лишнее и поддерживать обмен веществ в оптимальном состоянии.
Как поддерживать метаболизм в активном и здоровом состоянии?
Ключи к здоровью одни и те же – питание, движение и контроль стресса. При этом рацион и физическая нагрузка должны подходить именно вам и удовлетворять текущие потребности вашего тела.
Основная проблема, с которой сталкиваются многие желающие похудеть, – это отсутствие динамики потери веса даже при рационе с небольшим калоражем. Так обычно происходит из-за длительных периодов низкокалорийных диет, которые не покрывают даже базовые энергетические потребности организма. Именно поэтому так важно есть достаточно и не бояться питательной и здоровой еды. Только получая достаточно энергии для основных обменных процессов, тело может спокойно использовать жир в качестве источника энергии, а не запасать каждую калорию из-за постоянной их нехватки.
И конечно же, физическая активность (будь то тренировки в зале или движение в течение дня) – гарантия того, что все обменные процессы в вашем теле будут работать полноценно. Человеческое тело создано для того, чтобы двигаться. И исследования показывают, что периоды повышенной активности временно, но достаточно значительно повышают скорость обмена веществ. Один из самых быстрых и эффективных способов запустить процесс жиросжигания – короткие интенсивные интервальные тренировки, например Табата, которые помогут поддерживать ваше тело стройным и здоровым с минимумом временных затрат.
Метаболизм – очень интересная и многоуровневая система обменных процессов тела, которое до конца понять и тем более контролировать невозможно. Но вы можете своим выбором создавать максимально благоприятные условия для здоровой и полноценной работы обмена веществ, а организм, в свою очередь, будет радовать вас подтянутым силуэтом и хорошим самочувствием.
