1. Простое переедание
Ловите себя на мысли, что постоянно что-то жуете и редко бываете голодны? Скорее всего, вы попросту переедаете. Становясь на путь ЗОЖ и выбирая высокопитательную пищу, не стоит забывать и законе сохранения энергии: если съедать больше калорий, чем тратить, то они будут откладываться в виде лишних килограммов. Особенно аккуратно стоит быть с высококалорийными снеками типа орехов, орехового масла и полезных цельнозерновых крекеров. Приучите себя делать паузы между приёмами пищи и перекусами, чтобы успевать по-настоящему проголодаться. Ну а если у вас есть склонность к эмоциональным заеданиям, то старайтесь всегда иметь при себе лёгкие снеки, например кусочки сельдерея, свежую морковь и ломтики яблока.

2. Замедленный метаболизм
Вы могли подумать: «При чём тут метаболизм и паттерны в поведении?». Поясняем: речь пойдёт о замедлении метаболизма в результате цикличной одержимости диетами и связанных с ними недоеданий. Последние хоть и создают дефицит потребляемых калорий, но в то же время приводят к падению скорости обмена веществ ниже оптимального уровня. Таким образом организм запускает работу естественного механизма, защищающего его от голодной смерти. Когда же человек выходит из режима строгой диеты (а такое рано или поздно происходит) и начинает есть более крупные порции пищи, организм просто не успевает адаптировать скорость метаболизма к новым объёмам поступающих калорий и в результате происходит набор веса. 

3. Несбалансированность рациона
К сожалению, далеко не все диеты предлагают оптимально сбалансированные режимы питания. Дефицит одних нутриентов и избыток других возможен и при самостоятельном составлении рациона. Вот наиболее частые сценарии, приводящие к набору веса.

• Недостаток полезных жиров. 
• Избыток потребляемых жиров. 
• Дефицит свежих овощей и листовой зелени. Этот обязательный компонент сбалансированного питания должен занимать примерно половину вашей тарелки во время основного приёма пищи.
• Слишком много фруктов. А вот неограниченное употребление фруктов приводит к избытку глюкозы в организме и далее к образованию жировой ткани. 

4. Злоупотребление готовыми «полезными» продуктами
К данной категории относятся гранола, протеиновые батончики, йогурты и десерты с пометками из серии «здоровый», «натуральный», «низкокалорийный» и «обезжиренный» на упаковке. Многие слепо полагаются на такие утверждения и по несколько раз в день перекусывают этими порой не самыми полезными переработанными продуктами. Дело в том, что такие снеки часто содержат глютен, молочный белок, большое количество сахара, искусственные подсластители, трансжиры, ГМО и консерванты, вызывающие расстройство пищеварения, аллергические реакции и другие серьёзные внутренние воспаления, ведущие к набору веса.

5. Хроническая перетренированность
Большую роль в наборе лишних килограммов играет дисбаланс гормонов, в частности повышенный уровень гормона стресса кортизола. Оказывается, его выброс бывает вызван не только эмоциональным, но и физиологическим стрессом, таким как, например, длительные (от 40 минут) монотонные кардиотренировки. Кортизол не только провоцирует набор лишнего веса, но ещё и негативно влияет на уровень сахара в крови, вызывая излишнюю тягу к еде, а также замедляет работу щитовидной железы, понижая тем самым скорость метаболизма. 

6. Идея «всё или ничего»
И снова речь о повышенном уровне кортизола, однако теперь вызванном эмоциональным стрессом. Задумайтесь: комфортно ли вам на выбранной диете? Или же вы испытываете психологическую усталость, пытаясь выполнять все рекомендации диетологов сразу? А ещё подолгу ругаете себя за мелкие «погрешности» типа кусочка торта, съеденного на дне рождения подруги, или заправки в салате, которую повар, несмотря на вашу просьбу добавил прямо в тарелку? Если подобное вам хорошо знакомо, то знайте: вы слишком к себе строги. Стресс такого рода замедляет метаболизм, нарушает пищеварение и буквально «навешивает» на вас лишние кило жировой прослойки в области талии. Постарайтесь перестать изнурять себя однообразными безвкусными блюдами, питайте организм разной и вкусной пищей и обязательно делайте это с любовью к своему телу.